La Ville de Chevilly-Larue, le Conseil général du Val-de-Marne et l’EPA Orsa ont dévoilé, mi-avril, le programme détaillé du projet de Cité de la gastronomie Paris-Rungis à la Mission française du patrimoine et des cultures alimentaires (cf. DIF 1116). Sur 7,5 hectares, la pièce f(…) La Ville de Chevilly-Larue, le Conseil général du Val-de-Marne et l’EPA Orsa ont dévoilé, mi-avril, le programme détaillé du projet de Cité de la gastronomie Paris-Rungis à la Mission française du patrimoine et des cultures alimentaires (cf. DIF 1116). Sur 7,5 hectares, la pièce francilienne du réseau de Cités de la gastronomie (avec Tours et Dijon) sera composée d’un centre d’interprétation et d’expérimentation, d’un espace d’expositions temporaires, d’ateliers pédagogiques et gustatifs, d’un espace de ressources et d’un centre de congrès spécialisé. Le tout sera situé à proximité immédiate du MIN de Rungis et en face du centre (...)